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Biscotti al cioccolato

Biscotti al cioccolato

Dolci

Scoprite questi deliziosi biscotti al cioccolato e alla vaniglia, perfetti per uno spuntino o per una merenda.

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Ricetta di Wikibooks, adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

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Questi biscotti sono un modo delizioso per gustare il cioccolato e la vaniglia. Sono facili da preparare e adatti a ogni occasione.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura10 min
  • Totale25 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaquattro
  • Costo stimato3,23 € 0,32 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

10 persone
  • 0,04 €
  • 0,02 €
  • 1,73 €
  • 0,10 €
  • 0,07 €
  • 0,21 €
  • 0,27 €
  • 0,79 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Tagliare il cioccolato in piccoli pezzi. ≈ 8 min
  2. Preriscaldate il forno a 180 °C (termostato 6). In una ciotola, mescolate 75 g di burro, zucchero, un uovo intero e vaniglia, utilizzando un cucchiaio di legno.
  3. Aggiungete gradualmente la farina, il sale e il cioccolato, mescolati con il lievito chimico. ≈ 3 min
  4. Imburrate una teglia da forno con carta forno e disponete i biscotti sulla teglia. ≈ 3 min
  5. Utilizzate 2 cucchiai per formare delle piccole palline, distanziate tra loro, che aumenteranno di dimensioni durante la cottura. ≈ 10 min
  6. Infornate per 10 minuti.

Il conto

Biscotti al cioccolato

  • 1 cucchiaino di lievito chimico0,04 €
  • 1 cucchiaino di sale0,02 €
  • 100 g di cioccolato fondente1,73 €
  • 150 grammi di farina0,10 €
  • vaniglia, oppure una confezione di zucchero aromatizzato alla vaniglia0,07 €
  • 85 grammi di zucchero0,21 €
  • 1 uovo0,27 €
  • 85 g di burro ammorbidito0,79 €

Totale3,23 €

cioè 0,32 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 cucchiaino di lievito chimico
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 150 grammi di farina
  • vaniglia, oppure una confezione di zucchero aromatizzato alla vaniglia
  • 85 grammi di zucchero
  • 1 uovo
  • 85 g di burro ammorbidito

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