Średni wynik* 88/100
Dania główne
Wołowina z wątrobą w sosie azeryjskim
Prosty danie azerbajdżańskie: podsmażone wątroby owcze z tłuszczem z ogona, posiekane, doprawione i podsmażone na patelni, najlepiej podawane na gorąco.
Przepisy z patelni
Przepisy z patelni: 1197 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Wołowina z wątrobą w sosie azeryjskim, Tofu smażone z pomidorami i jajkiem, Bukayo: karmelizowane orzechy kokosowe, Słony chleb z czosnkiem i zieloną papryką chili…
- 1197przepisów
- 51 minśrednio
- 879łatwych w przygotowaniu
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
1197 przepisów
Średni wynik* 88/100
Średni wynik* 93/100
Kuchnia wegetariańska
Tofu smażone z pomidorami i jajkiem
Filipiński „cardillo” z tofu: kawałki tofu, podsmażane z czosnkiem, cebulą i pomidorem, a następnie obtoczone w jajku, tworzące szybkie i sycące danie.
Średni wynik* 80/100
Desery
Bukayo: karmelizowane orzechy kokosowe
Małe kulki z zmielonego orzechu kokosowego, pokryte aromatycznym syropem z pandanu i wanilii, ręcznie formowane, gdy są jeszcze gorące.
Średni wynik* 99/100
Dania główne
Słony chleb z czosnkiem i zieloną papryką chili
Placki z chleba, namoczone w mieszance jaj, cukru, zielonej papryki chili i mleka, smażone na patelni: bengalski śniadanie, przygotowane w 10 minut.
Średni wynik* 99/100
Przekąski
Szaszłyki z grzybami i czosnkiem
Grillowane kawałki mięsa, podane z różnymi pieczonymi w czosnku i pietruszce grzybami: proste danie, idealne jako przystawka, najlepiej podawane na ciepło…
Średni wynik* 87/100
Dania główne
Frikasada z różnych części jagnięciny z ziemniakami i jabłkami
Gotowane wątroby, płuca, ser i kości z jagnięciny, następnie wymieszane z ziemniakami i jabłkami, to danie aragona, proste i szybkie w przygotowaniu – got…
Średni wynik* 92/100
Dania główne
Domowy sos pomidorowy z czosnkiem, w stylu smażonym
Spanyolski sos pomidorowy, gotowany powoli: pomidory obrane i rozgniecione w oliwie, gotowane na bardzo małym ogniu, aż do odparowania płynu.
Średni wynik* 75/100
Dania główne
Jajecznica z surowymi botifarrą i papryką
Omlet kataloński z surową kiełbasą, ziemniakami, cebulą, suszonymi paprykami i domowym sosem pomidorowym.
Średni wynik* 97/100
Przekąski
Bagna cauda – gorąca sos piemontalski z czosnkiem
Gorąca sos piemontalski z czosnkiem, sardelkami, masłem i oliwą, podawany jako rodzaj „fundue”, do maczania surowych lub gotowanych warzyw.
Średni wynik* 37/100
Dania główne
Paella walencja z kurczakiem, królikiem i karczochem
Paella z Alpont, gotowana z kurczakiem, królikiem, fasolą, garrofami (rodzaj soczewicy) i karczochami, z dodatkiem gałązki rozmarynu po ugotowaniu.
Średni wynik* 96/100
Desery
Frixuelos, cienkie placki z regionu Asturii
Frixuelos to bardzo cienkie naleśniki z regionu Asturii, przygotowywane z mąki, mleka i jaj, ułożone warstwami cukru i podawane z sidrem.
Średni wynik* 93/100
Kuchnia wegetariańska
jabłko ziemne, perskie
Proste danie z Shiraz: kawałki ziemniaków w formie małych kul, wymieszane z smażonymi cebulkami i pomidorami, przyprawione i podsmażone, do jedzenia z chl…