Średni wynik* 60/100
Dania główne
Pho, wietnamski zupę z wołowiną i imbirową
Wietnamski gulasz wołowy, aromatyzowany imbirową, anyżem gwiaździstym i cytryną, gotowany z marchewką i podawany z chrupiącym pieczywem.
Przepisy wietnamskie
Przepisy wietnamskie: 74 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Pho, wietnamski zupę z wołowiną i imbirową, Pho, zupa z makaronem i mięsnymi kulkami, Zupa z sosu sojowego i wodorostów wietnamskich., Zupa z makaronu i krewetek, tradycyjna wietnamska zupa.…
- 74przepisów
- 1 godz. 1 minśrednio
- 25łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
74 przepisów
Średni wynik* 60/100
Średni wynik* 56/100
Dania główne
Pho, zupa z makaronem i mięsnymi kulkami
Wietnamska zupa z wermiszelu z kotletami z wieprzowiny z czarnymi pieczarkami, aromatycznym bulionem i wędzoną wędliną, podawana z ziołami.
Średni wynik* 91/100
Kuchnia wegetariańska
Zupa z sosu sojowego i wodorostów wietnamskich.
Prosty wietnamski zupę z makaronu ryżowego: makaron ryżowy, smażone tofu, warzywa i świeże zioła, podane z sosem sojowym z czosnkiem i chili.
Średni wynik* 54/100
Dania główne
Zupa z makaronu i krewetek, tradycyjna wietnamska zupa.
Wietnamska zupa z pomidorami, tofu i krewetek, podawana z ryżowymi kluseczkami (vermicelli) i świeżymi, chrupiącymi ziołami.
Średni wynik* 68/100
Dania główne
Zupa z makaronu (bún) z rybnym bulionem, zupa z wermicieli z owocami morza
Wietnamska zupa z delty Mekongu: bulion z ryb, fermentowane, krewetki, ośmiornice, ryby i pieczone mięso, podawane na ryżowych klapkach.
Średni wynik* 61/100
Dania główne
Wołowina z skórą i wołowina w postaci proszku z ryżu
Wietnamska przekąska z suszonej skóry i wędzonego wieprzowiny, zawinięta w proszek z grillowanego ryżu, idealna do podawania w małych porcjach w zamrażarc…
Średni wynik* 34/100
Dania główne
Wietnamska tawa z wędzoną wołowiną i jajkami
Wietnamska przystawka składająca się z różnych rodzajów wędzonki, duszonego w kokosowym mleku żołądka wieprzowego, jaj Sardinella aurita oraz kiszonych wa…
Średni wynik* 46/100
Napoje
Wietnamski napój z kwiatów szałwi, słodki i kwaśny.
Wietnamski napój o kwaśnym i słodkim smaku, przygotowany z owoców sấu i imbiru, idealny do spożycia w formie bardzo chłodnej, aby утолить pragnienie podcz…
Średni wynik* 46/100
Dania główne
Wietnamska wędzona wieprzowina
Specjalność z regionu środkowego Wietnamu: mięso i uszy wieprzowe, wymieszane z grillowanym ryżem, czosnkiem i galangiem, zapakowane w liście i dojrzewają…
Średni wynik* 52/100
Przystawki
Pieczone schabowe z wędzoną wątrobą wieprzową, w stylu wietnamskim
Paté z mieszanki wątróbki i mięsa wieprzowego, zmiksowane z chlebem na mąkę, namoczonym w mleku, jajkiem i odrobiną alkoholu, gotowane w kąpieli wodnej i …
Średni wynik* 90/100
Przekąski
Smażone, chrupiące paluszki z serem.
Małe, bułeczkowe paluszki z serem, obtoczone w panierce i smażone, aż do uzyskania złocistego i chrupiącego spodu, z miękkim, rozpuszczającym się wnętrzem…
Średni wynik* 61/100
Desery
Domowy jogurt w stylu wietnamskim
Domowy jogurt, przygotowany z użyciem kultury bakterii, mleka i ciepłej wody. Gotuje się go przez około 7-8 godzin w prostej, izolowanej pojemniku.