Średni wynik* 99/100Mieszanka przypraw do domowego chili
Mieszanka przypraw do chili: suszone, grillowane papryczki chili, zmieszane z kuminem, kolendrą i goździkami, a następnie zmielone w aromatyczną proszek.
Przepisy tex-mex i meksykańskie: 40 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Mieszanka przypraw do domowego chili, Margarita z bananami, Fasola czarna, smażona w stylu meksykańskim, Domowy ketchup z chipotle…
Kuchnie świata
Średni wynik* 99/100Mieszanka przypraw do chili: suszone, grillowane papryczki chili, zmieszane z kuminem, kolendrą i goździkami, a następnie zmielone w aromatyczną proszek.
Średni wynik* 100/100Koktajl o owocowym i kremowym smaku, inspirowany margarita: zmiksowane banany, ciemna tequila, sok z cytryny i lód, podawany bardzo schłodzony w szklance.
Średni wynik* 97/100Te czarne fasole, podsmażane na patelni z cebulą, stanowią pyszne, kremowe danie meksykańskie, które najlepiej smakuje z serem i chrupiącymi tortillami.
Średni wynik* 87/100Ketchup o dymnym smaku i pikantnym posmaku: skoncentrowany pomidor, ocet jabłkowy, papryczki chili chipotles w marynacie oraz przyprawy w proszku, gotowan…
Średni wynik* 98/100Świeża i aromatyczna salsa meksykańska: pomidory, cebula, papryka chili, kolendra i limonka, idealna do tacos lub chrupkich chipsów.
Średni wynik* 66/100Domowe chipsy z tortilli, marynowane w soku z limonki zielonej, soli i pikantnym sosie chipotle, następnie suszone i smażone: chrupiące i o intensywnym sm…
Średni wynik* 67/100Tradycyjne danie deserowe z Meksyku, capirotada, to ciasto z owocami i orzechami, aromatyzowane piloncillo i cynamonem.
Średni wynik* 76/100Pyszne danie z płatków owsianych podawane na ciepło, z dodatkiem papryki chili, chorizo i sera.
Średni wynik* 94/100Smaczna i kolorowa purée, idealna jako dodatek do wielu potraw.
Średni wynik* 94/100Purée z czerwonej fasoli z sosem pomidorowym, z dodatkiem kminku i kukurydzy – proste danie meksykańskie, podawane na ciepło lub na zimno.
Średni wynik* 95/100Wykwintna mieszanka smaków, idealna do podawania z daniami lub jako przekąska.
Średni wynik* 86/100Kremowa i pikantna sos na bazie awokado, idealna jako dodatek do tacos lub po prostu jako dip.