Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Guacamole

Guacamole

Sosy

Kremowa i pikantna sos na bazie awokado, idealna jako dodatek do tacos lub po prostu jako dip.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Chrkl, CommonsDelinker, NeuerNutzer2009 (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Guacamole to tradycyjna meksykańska salsa, o owocowym i pikantnym smaku, która doskonale komponuje się z różnymi daniami. Świetnie sprawdza się jako dodatek do tacos, quesadillas, a także jako dip do chipsów tortilla.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek3 godz.
  • Razem3 godz. 15 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniamikser
  • Szacowany koszt20,05 zł 5,01 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 11,98 zł
  • 5,19 zł
  • 1,50 zł
  • 0,31 zł
  • 0,40 zł
  • 0,42 zł
  • 0,05 zł
  • 0,20 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrój durzinę na pół i usuń miąższ, a następnie użyj łyżki, aby wydobyć owoce. ≈ 8 min
  2. Papryka, pomidor, papryka chili i cebula, pokrojone w duże kawałki. ≈ 3 min
  3. Wymieszaj w blenderu (dodając stopniowo wodę, aż uzyskasz gładką i gęstą pastę) ogórka, paprykę, pomidora, chili i czosnek. ≈ 4 min
  4. Dodaj kolendrę i wymieszaj. ≈ 4 min
  5. Dopraw solą i pieprzem. ≈ 2 min
  6. Drobno posiekaj pozostałe pomidory oraz połowę papryki, a następnie delikatnie dodaj do potrawy. ≈ 8 min
  7. Przed podaniem, odstawić guacamole do lodówki na kilka godzin (co najmniej 3 godziny), aby się schłodziło.

Rachunek

Guacamole

  • 2 adwokaci11,98 zł
  • 2 pomidory5,19 zł
  • 1 zielona (żółta) papryka1,50 zł
  • 1-2 papryki chili (zielone, lub pepperoni, w zależności od preferowanego poziomu ostrości)0,31 zł
  • 1/2 łodygi (lub alternatywnie, 1-2 liście pietruszki)0,40 zł
  • 1/2 łyżki posiekanej kolendry (lub 1 łyżeczka drobno posiekanej kolendry)0,42 zł
  • Sel0,05 zł
  • pieprz0,20 zł

Razem20,05 zł

czyli 5,01 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • mikser, nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 adwokaci
  • 2 pomidory
  • 1 zielona (żółta) papryka
  • 1-2 papryki chili (zielone, lub pepperoni, w zależności od preferowanego poziomu ostrości)
  • 1/2 łodygi (lub alternatywnie, 1-2 liście pietruszki)
  • 1/2 łyżki posiekanej kolendry (lub 1 łyżeczka drobno posiekanej kolendry)
  • Sel
  • pieprz
  • woda

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena