Przepisy szwajcarskie: łatwe przepisy krok po kroku

Szwajcarskie ciasto z białek jaj

Solidna masa do ciast, przygotowana z białek jaj i cukru, idealna do omletów norweskich, soufflés, lodów, a także do dekoracji ciast.

⏱ 20 min
👩‍🍳 Średnie
💶 0,73 zł/os.

Średni wynik* 85/100

Dania główne

Fud z serem Fribourgeois (Vacherin)

Fondue fribourgeois, czyli fondue z sera: ser rozpuszczony w ciepłej wodzie z czosnkiem, który należy natychmiast skonsumować z chlebem lub ziemniakami.

⏱ 25 min
👩‍🍳 Średnie
💶 0,53 zł/os.

Średni wynik* 92/100

Desery

Tarta z owocami, upieczona na słodko

Tradycyjny, upieczony ciasto, odnowiony z dodatkiem owoców jagodowych, idealne jako lekki i smaczny deser.

⏱ 1 godz. 5 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 0,90 zł/os.

Średni wynik* 96/100

Zupa z białego wina z Neuenburgu

Pyszna zupa o subtelnych smakach białego wina i warzyw, idealna na zimowe posiłki.

⏱ 50 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 2,11 zł/os.

Średni wynik* 93/100

Desery

Tarta z szwajcarskim serem

Odkryjcie tę pyszną tartę z serem, charakterystyczną dla centralnej Szwajcarii, idealną na deser lub jako przekąska.

⏱ 45 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 2,10 zł/os.

Średni wynik* 72/100

Dania główne

łuk księżyca w stylu rokokowym

Odkryj tradycyjny przepis na półksiężyc rococo – pyszny, słodki wypiek o chrupiącej konsystencji i intensywnym smaku.

⏱ 2 godz.
👩‍🍳 Średnie
💶 2,67 zł/os.

Średni wynik* 86/100

Desery

Muesli Bircher

Śniadanie szwajcarskie przygotowane dzień wcześniej: płatki owsiane namoczone, starta jabłko z skórką, cytryna, mleko w proszku i orzechy.

⏱ 4 godz. 5 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 4,16 zł/os.

Serka z Bazylei z orzechami, kakao i cynamonem

Średni wynik* 90/100

Wypieki

Serka z Bazylei z orzechami, kakao i cynamonem

Pierniki w kształcie serca, z dodatkiem migdałów, kakao, cynamonu i goździków, polane ciepłym cukrem tuż po wyjęciu z piekarnika.

⏱ 1 godz.
👩‍🍳 Łatwe
💶 4,94 zł/os.

Średni wynik* 97/100

Desery

Fondu czekoladowa z owocami

Kremowa, aromatyczna fondue czekoladowa z wanilią i koniaczką, idealna do dzielenia się przy kominku, z pysznymi kawałkami świeżych owoców do przekąszenia.

⏱ 25 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 4,20 zł/os.

Ryż Casimire, kurczak z curry i brzoskwinią

Średni wynik* 88/100

Dania główne

Ryż Casimire, kurczak z curry i brzoskwinią

Ta szwajcarska wersja curry łączy mielone mięso z indyka, brzoskwinie i kremową salsą curry. To oryginalne i sycące danie, które najlepiej smakuje z ryżem.