Szwajcarskie ciasto z białek jaj
Solidna masa do ciast, przygotowana z białek jaj i cukru, idealna do omletów norweskich, soufflés, lodów, a także do dekoracji ciast.
Ten krem powstaje poprzez ubijanie jajek z cukrem, który dodaje się stopniowo. Stosuje się go do omletów norweskich, soufflés, lodów, a także do dekorowania ciast.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania—
- Razem20 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Kalorie270 kcal/os.
- Sposób przygotowaniamasowanie
- Szacowany koszt7,26 zł 0,73 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 4,76 zł
- 2,50 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Umieśćbiałe w misce, upewniając się, że nie ma w nich żadnego śladu żółtka. ≈ 3 min
- Mieszajcie je, aż będą dobrze połączone. ≈ 4 min
- W tym momencie, stopniowo dodawaj cukier, cały czas mieszając. ≈ 4 min
- Ciasto jest gotowe, gdy można je łatwo odkleić od szpatułki kuchennej, bez grudek. ≈ 3 min
Rachunek
Szwajcarskie ciasto z białek jaj
- 500 ml białek jaj (około 15 jaj)4,76 zł
- 500 gram cukru2,50 zł
Razem7,26 zł
czyli 0,73 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- sałatka, elektryczna trzepaczka kuchenna
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 270 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 4,9 g |
| w tym nasycone | 1,3 g |
| Węglowodany | 49,9 g |
| w tym cukry | 49,9 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 6,4 g |
| Sól | 0,16 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.