Przepisy holenderskie: 33 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Bisschopswijn, gorący, pomarańczowy winiar pochodzący z Holandii., Vlaflip: desertery w szklanych pojemnikach, ułożone jeden na drugim., Ryba pieczona, sos cytrynowy, Zupa z czerwonej papryki z tymiankiem…
Kuchnie świata
Średni wynik* 67/100Holenderski grzaniec na Święto Świętego Mikołaja, z dodatkiem pomarańczy, cynamonu, wanilii i goździków, wzmocniony koniakiem i ziołem paproju.
Średni wynik* 93/100Vlaflip to holenderski deser w formie porcji: warstwy budyniu, jogurtu i świeżych owoców, w trzech wariantach – od najprostszych po najbardziej wyrafinowa…
Średni wynik* 97/100Filet ryby pieczony w piekarniku z masłem i cytryną, gotowy w 35 minut – to prosta recepta, która pasuje do wielu gatunków białych ryb.
Średni wynik* 78/100Kremowa zupa z czerwonej papryki z dodatkiem tymianku: podsmażony czosnek i cebula w oleju, gotowane w bulionie, a następnie zmiksowane, gotowa w 30 minut.
Średni wynik* 71/100Długo duszone mięso z kurczaka, rozdrobnione i wymieszane z sosem oraz śmietaną, podawane z makaronem – to sycące i łatwe w przygotowaniu danie idealne na…
Średni wynik* 61/100Poffert, tradycyjne ciasto z Groningen, pieczone w kąpieli wodnej w zamkniętym naczyniu, z suszonymi winogronami i ziółkami z Korinty, podawane z roztopio…
Średni wynik* 82/100Wegetariańskie danie z gryki, kalafiora, marchewki, papryki i grzybów, z dodatkiem curry, kminku i sambala, z kawałkami sera feta. Gotowe w 30 minut.
Średni wynik* 88/100Warzywna zupa z dyni z aromatycznym przyprawieniem z curry, imbiru, kmínu i kolendry, z marchewką, selerem i szczypiorkiem, podawana z sosem śmietanowym.
Średni wynik* 78/100Poffertjes to małe, holenderskie naleśniki, które są podniesione, grubsze i słodsze, smażone na specjalnej patelni, a następnie podawane z masłem i cukrem…