Przepisy smażone w głębokim tłuszczu: 244 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Falafel z Khouzestanu, z ciecierzycy zwyczajnej, Chrupiące, smażone kuleczki z ciecierzycy, Chrupiące soczewiczkę, Ryba w sosie pomidorowym z czosnkiem i oliwą z oliwek.…
Według urządzenia i sposobu gotowania
Średni wynik* 81/100Irańskie falafele z ciecierzycy, drobno posiekane, z dodatkiem czosnku, cebuli i zielonej papryki chili, posypane sezamem i smażone w dobrze rozgrzanym ol…
Średni wynik* 97/100Placki z mąki z ciecierzycy, posypane pikantną mieszanką przypraw, smażone na złoty kolor – idealne jako przekąska na początek wieczoru.
Średni wynik* 58/100Smażone, oblane w sosie z soczewicy, zmieszane z czosnkiem, imbirem i papryczką chili, aż staną się złote i chrupiące – idealne jako przekąska.
Średni wynik* 95/100Danie z ryb z Bouchehr, z Iranu: smażone kawałki ryb, polane sosem pomidorowym z czosnkiem, papryką chili i przyprawami, bardzo pikantnym.
Średni wynik* 70/100Bengalskie kuleczki warzywne z kwiatów bananowca i ziemniaków, przyprawione, obtoczone w mące i bułce tartej, smażone na chrupko.
Średni wynik* 52/100Smażone kulki z ciecierzycy z ziołami i przyprawami, aż staną się chrupiące i złociste – to klasyczny przysmak z Bliskiego Wschodu i Izraela.
Średni wynik* 78/100Te tradycyjne belgijskie makarony, zwane „Schmalznudeln”, są gotowane w tłuszczu i posypane cukrem. To prosta, ale pyszna recepta.
Średni wynik* 80/100Krokiety, pokrojone w cienkie plasterki, przyprawione solą, obtoczone w mące, polane jajkiem i bułką tartą, smażone w gorącym oleju, podawane z jabłkiem l…
Średni wynik* 93/100Beignety katalońskie, zwinięte wokół kremu katalońskiego, smażone na oliwie i posypane cukrem.
Średni wynik* 96/100Proste i smaczne dodatki, te frytki z grzybów doskonale komponują się z daniem głównym, lub mogą być podawane na ciepło jako dodatek do sałatki.
Średni wynik* 72/100Naucz się, jak samodzielnie przygotować te pyszne ciastka, które są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Średni wynik* 96/100Popularne danie, marynowane i smażone w sosie sojowym z dodatkiem ziół.