Ryba w sosie pomidorowym z czosnkiem i oliwą z oliwek.
Danie z ryb z Bouchehr, z Iranu: smażone kawałki ryb, polane sosem pomidorowym z czosnkiem, papryką chili i przyprawami, bardzo pikantnym.
Dogus mahi to lokalne danie z prowincji Bouchehr w Iranie. Ryba jest smażona, a następnie polana sosem pomidorowym z czosnkiem, papryką chili i octem. Jest pikantne i często podawane z ryżem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania25 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt2,96 zł 1,48 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Bezglutenowe
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 0,42 zł
- 1,00 zł
- 0,80 zł
- 0,74 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj rybę, pokrój ją na kawałki, dopraw solą i podsmaż w głębokim tłuszczu. Odstaw na bok.
- Przeciśnij czosnek i podsmaż go razem z startą cebulą. ≈ 4 min
- Rozcieńcz koncentrat pomidorowy w szklance wody i dodaj. Gdy mieszanina zacznie wrzeć, dodaj sól, chili i przyprawy, a następnie gotuj.
- Na koniec, dodaj ster i polej rybę sosem. To danie jest pikantne; można je również podawać z ryżem.
Rachunek
Ryba w sosie pomidorowym z czosnkiem i oliwą z oliwek.
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego0,42 zł
- 5-6 ząbków czosnku1,00 zł
- 1 średnia cebula0,80 zł
- 1 łyżka wędzonej papryki chili czerwonej0,74 zł
Razem2,96 zł
czyli 1,48 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, garnek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.