Przepisy smażone w głębokim tłuszczu: 244 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Kawałki banana, smażone frytki z banana z karmelem, Arancini na bazie ryżu, z mozzarellą i tymiankiem, tradycyjne danie na czas Pesach., Mulakuvada, smażona w panierce papryka chili z Kerali, Muttai bonda, jajko gotowane w kształcie beznika…
Według urządzenia i sposobu gotowania
Średni wynik* 95/100Delikatne przekąski z Filipin: banany zanurzone w gorącym oleju z odrobiną cukru, a następnie posypane cukrem, co nadaje im chrupiącej, karmelizowanej kon…
Średni wynik* 94/100Kulki ryżowe z mozzarellą i tymiankiem, połączone z mąką matzowej, w stylu arancini, idealne na czas Pesach: można je smażyć w głębokim tłuszczu lub piec …
Średni wynik* 97/100Zielone papryczki chili, obtoczone w pikantnej pasty z mąki z ciecierzycy, smażone na złoty kolor – idealne, chrupiące przekąski z Kerali, idealne na popo…
Średni wynik* 94/100Indyjski beignet z Keraly: pół utartego jajka, zanurzone w gęstym, pikantnym sproszkowanym mące (besan) z papryczką chili, a następnie smażone na złoty ko…
Średni wynik* 75/100Tradycyjne przekąski z południowej Indii: grillowane płatki ryżowe i soczewica, posypane sezamem i masłem, uformowane w spirale i następnie smażone, aż st…
Średni wynik* 95/100Indyjski przekąski: dwa ugotowane jajka, pokrojone na pół, obtoczone w mieszance z mąką Besan i ryżem, a następnie smażone, aż staną się złote.
Średni wynik* 46/100Malajskie kotlety z mąki ryżowej, wypełnione czerwoną fasolą z cukrem palmowym, obtoczone w sezamie i smażone na złoty kolor.
Średni wynik* 66/100Domowe chipsy z tortilli, marynowane w soku z limonki zielonej, soli i pikantnym sosie chipotle, następnie suszone i smażone: chrupiące i o intensywnym sm…
Średni wynik* 81/100Smażone skrzydełka kurczaka, obtoczone w mieszance sosu chipotle z dymem, roztopionego masła, soku z cytryny i czosnku. Idealne jako przekąska.
Średni wynik* 74/100Tradycyjne przysmaki z Sulawesi: małe, smażone i obtoczone syropem cukrowym, wykonane z mąki ryżowej i jaj.
Średni wynik* 54/100Smażone, karmelizowane kawałki wieprzowiny, obtoczone w chrupiącej panierce, a następnie smażone z papryką, czosnkiem i ananasem w słodko-kwaśnej sosie wi…
Średni wynik* 49/100Te tureckie kulki z mąki bulgurskiej zawierają farsz z mięsa, czosnku i orzechów: to bogate danie, które można gotować na parze lub smażyć w głębokim tłus…