jajka na twardo, przygotowane w formie beignets z mąką migdałową
Indyjski przekąski: dwa ugotowane jajka, pokrojone na pół, obtoczone w mieszance z mąką Besan i ryżem, a następnie smażone, aż staną się złote.
Te beignety z jaj są popularnym przekąską w Indiach. Twarde jajka są obtoczone w przyprawionej mąką Besan, a następnie smażone. Podawaj je na gorąco.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt6,32 zł 1,58 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,90 zł
- 1,75 zł
- 1,18 zł
- 0,31 zł
- 0,74 zł
- 0,06 zł
- 0,38 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Odsłon w jajku i pokrój je na pół. ≈ 8 min
- Wymieszaj mąkę ryżową, mąkę z fasoli, sól, chili, asafoetidę i pastę z imbirowym i czosnkowym, a następnie dodaj wodę, aby uzyskać miękkie ciasto. ≈ 4 min
- Wymieszaj pokrojone jajka w cieście, zanurz je w gorącym oleju i smaż na głębokim tłuszczu z obu stron.
- Gdy będą złote, wyjmijcie je z tłuszczu i umieśćcie na talerzu. ≈ 3 min
- Smakuj na ciepło. ≈ 3 min
Rachunek
jajka na twardo, przygotowane w formie beignets z mąką migdałową
- 4 ugotowane jajka1,90 zł
- 100 g mąki ryżowej (1 szklanka)1,75 zł
- 2 łyżki mąki ryżowej1,18 zł
- 1 łyżka mąki z imbirem i czosnkiem0,31 zł
- 1/2 łyżeczki proszku z chili0,74 zł
- Sel0,06 zł
- olej do smażenia0,38 zł
Razem6,32 zł
czyli 1,58 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- głęboka patelnia, miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.