Średni wynik* 81/100Szaszłyki z kurczaka w miodzie na grilla
Szaszłyki z kurczaka marynowane w miodzie, kuminie i kolendrze, smarowane marynatą podczas pieczenia na grillu.
Przepisy francuskie: 140 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Szaszłyki z kurczaka w miodzie na grilla, Clafoutis z pomidorami i serem, Kurczak z przyprawami i warzywami, Krokiety z ziemniaków z serem roquefort…
Kuchnie świata
Średni wynik* 81/100Szaszłyki z kurczaka marynowane w miodzie, kuminie i kolendrze, smarowane marynatą podczas pieczenia na grillu.
Średni wynik* 83/100Clafoutis z pomidorami, serem i bazylią: jajka, śmietanka, mleko i skrobia na pomidorach i kostkach emmentalera, 40 minut pieczenia.
Średni wynik* 70/100Smażone kawałki kurczaka, duszone z papryką, cukinią, czerwonymi cebulami, pomidorami i tymiankiem, z dodatkiem przypraw Cayenne i papryki: pełnowartościo…
Średni wynik* 70/100Małe, puree z serem gruyère, w których ukryte są kawałki roquefort, obtoczone w mące i następnie usmażone w mieszance roztopionego masła i gorącego oleju …
Średni wynik* 86/100Obfita sałatka niçoyska: pomidory, ogórek, karczochy, papryka, jajka na twardo, anchois i czarne oliwki, z dodatkiem czosnku, bazylii i oliwy.
Średni wynik* 64/100Ciasto kruche, idealne do słodkich wypieków, wypełnione kremem z miodu, przygotowanym w kąpieli wodnej, przykryte drugim, złocistym plackiem z migdałów i …
Średni wynik* 52/100Pieczony wędzony żołądek kaczki, owinięty folią aluminiową, pieczony w piekarniku przez 8 minut, a następnie ostudzony: proste danie na przyjęcie, które n…
Średni wynik* 42/100Tradycyjna francuska pot pot, przygotowana w stylu franc-comtois, bogata w wędzone mięsa i warzywa, idealna na rodzinne wieczory.
Średni wynik* 63/100Małe, dekoracyjne talerzyki z jabłkami ziemnymi, oliwkami i octem balsamicznym, zapiekane z serem feta i kremem, podawane z sosem z pietruszki.
Średni wynik* 69/100Bardzo klarowny bulion, przygotowany poprzez oczyszczenie bulionu drobiowego, wołowego lub wieprzowego, przy użyciu białek jaj, z dodatkiem aromatu z wina…
Średni wynik* 90/100Lekki i smaczny, idealny na każdą porę roku.
Średni wynik* 47/100Crème brûlée z wanilią: żółtka, śmietanka i mleko pieczone powoli w kąpieli wodnej w 110 °C, a potem karmelizowane z cukrem trzcinowym.