Sałatka niçoyska z sardynkami

Sałatka niçoyska z sardynkami

Przystawki

Obfita sałatka niçoyska: pomidory, ogórek, karczochy, papryka, jajka na twardo, anchois i czarne oliwki, z dodatkiem czosnku, bazylii i oliwy.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Sałatka niçoyska to duża sałatka prowencka, bogata w surowe warzywa, jajka na twardo i ryby. Jest przygotowywana z czosnkiem i przyprawiana oliwą z bazylią, najlepiej podawana na świeżo.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Szacowany koszt58,02 zł 9,67 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Bezglutenowe

Składniki

6 osoby
  • 25,97 zł
  • 6,80 zł
  • 5,72 zł
  • 3,00 zł
  • 4,79 zł
  • 0,17 zł
  • 1,43 zł
  • 3,67 zł
  • 2,38 zł
  • 3,60 zł
  • 0,09 zł
  • 0,40 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 9 z 12 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrój pomidory na cztery części i lekko posól. Pokrój jajka na cztery części lub w plasterki. ≈ 8 min
  2. Pokrójcie sardele na 3 lub 4 części (lub tuńczyka na kawałki o równej wielkości). Obierzcie ogórka i pokrójcie go na małe kawałki. ≈ 8 min
  3. Pokrój paprykę na cienkie plasterki, a także luk. ≈ 8 min
  4. Pokrój czosnek na pół i natrzyj jego wewnętrzną stronę oraz boki dużej miski. Włóż wszystkie składniki, z wyjątkiem pomidorów. ≈ 8 min
  5. Odsącz pomidory, lekko posól i dodaj do sałatki. ≈ 2 min
  6. W misce wymieszaj oliwę z posiekanym bazylią, pieprzem i solą, a następnie polej nią sałatę. ≈ 4 min
  7. Przechowywać w lodówce przed podaniem.

Rachunek

Sałatka niçoyska z sardynkami

  • 10 średnich pomidorów25,97 zł
  • 1 duży ogórek6,80 zł
  • 200 g świeżych fasoli lub zielonych fasolki5,72 zł
  • 2 zielone papryki3,00 zł
  • 6 małych, białych luk4,79 zł
  • 1 ząbek czosnku0,17 zł
  • 3 ugotowane jajka1,43 zł
  • 100 g oliwek czarnych3,67 zł
  • 1 garść kaparów2,38 zł
  • 6 łyżek oliwy3,60 zł
  • sól0,09 zł
  • pieprz0,40 zł

Razem58,02 zł

czyli 9,67 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • duża miska do sałat

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 10 średnich pomidorów
  • 1 duży ogórek
  • 200 g świeżych fasoli lub zielonych fasolki
  • 12 świeżych, cienkich plasterków karczochów
  • 2 zielone papryki
  • 6 małych, białych luk
  • 6 liści bazylii
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 ugotowane jajka
  • 12 filetek sardeli z Sardelowate lub 300 g stek z tuńczyka
  • 100 g oliwek czarnych
  • 1 garść kaparów
  • 6 łyżek oliwy
  • sól
  • pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗