Gemiddelde score* 94/100
Voorgerechten
Couscoussoep met verse groenten in de Cookeo
Couscoussoep met verse groenten, kikkererwten en zachte kruiden, klaar in 35 minuten in de Cookeo: hartverwarmend, vegetarisch en heel voordelig.
Recepten met: Tomaat
In België van het seizoen van juli tot oktober (kalender van Leefmilieu Brussel).
Van het seizoen in september:
- Alle seizoensrecepten
- Tomaat 11
- Paprika 4
- Prei 3
- Aardbei 2
- Appel 2
- Komkommer 2
- Meloen 2
- Selder 2
- Bloemkool 1
- Courgette 1
- Raap 1
- Rode biet 1
- Rode kool 1
- Sla 1
- Sperzieboon 1
- Spruitjes 1
11 recepten
Gemiddelde score* 94/100
Gemiddelde score* 86/100
Hoofdgerechten
Varkenskoteletten uit de pan, geroosterde aardappelen en Griekse salade
Varkenskoteletten dichtgeschroeid in de pan en afgedekt gegaard, in olijfolie geroosterde aardappelen en een Griekse salade met feta.
Gemiddelde score* 88/100
Hoofdgerechten
Hachis parmentier met wortelpuree
Hachis parmentier: gehakt gebakken met uien, look en tomaten, bedekt met een puree van wortelen en aardappelen en daarna gegratineerd.
Gemiddelde score* 85/100
Hoofdgerechten
Tomatenclafoutis met kaas
Tomatenclafoutis met kaas en basilicum: eieren, room, melk en maïzena over tomaten en blokjes emmentaler, 40 minuten in de oven.
Gemiddelde score* 87/100
Hoofdgerechten
Kippenbouten uit de airfryer met frietjes en salade
Kippenbouten uit de airfryer met paprika en look: 35 minuten op 180 °C, halverwege omgedraaid, geserveerd met frietjes en salade.
Gemiddelde score* 100/100
Voorgerechten
Ovenpotjes met gele tomaat, mozzarella en gegratineerde spekblokjes
Gele tomaat, mozzarella en gerookte spekblokjes gegratineerd in een ovenpotje onder de grill: een warm, lekker voorgerecht in 20 minuten.
Gemiddelde score* 90/100
Hoofdgerechten
Kip met mozzarella en kerstomaatjes in een ovenpotje
Kip met mozzarella op zijn caprese: kippenfilets met tomaat en mozzarella, kerstomaatjes eromheen, 30 minuten in de oven op 200 °C.
Gemiddelde score* 91/100
Hoofdgerechten
Huisgemaakte pita gyros met rauwkost en yoghurtsaus
Huisgemaakte pita gyros: goudbruin gebakken gyrosvlees, geraspte wortel, rode kool en yoghurtsaus met look, in warme pitabroodjes.
Gemiddelde score* 90/100
Hoofdgerechten
Zalmgebraad uit de oven met rijstsalade
Zalmgebraad, 20 minuten in de oven, met een rijstsalade met maïs, tomaten, olijven, feta en geraspte wortel: een frisse avondmaaltijd.
Gemiddelde score* 90/100
Voorgerechten
Gevulde avocado met tonijn, tomaat-mozzarella en rode biet
Avocado gevuld met tonijn en mayonaise, tomaat-mozzarella met balsamico en schijfjes rode biet: een fris avondmaal zonder koken.
Gemiddelde score* 92/100
Voorgerechten
Meloen met rauwe ham en brochettes van kerstomaatjes en mozzarella
Meloen met ham en mozzarellabolletjes, met brochettes van kerstomaatjes en mozzarella: het frisse avondmaal zonder koken.