Gemiddelde score* 78/100
Hoofdgerechten
Gegratineerde prei en huisgemaakte puree uit de oven
Smeuïge gegratineerde prei onder een bechamel met gruyère, met een huisgemaakte puree met paneermeel uit de oven: echt winters troostvoer.
Recepten met: Prei
In België van het seizoen van september tot april (kalender van Leefmilieu Brussel).
Van het seizoen in september:
- Alle seizoensrecepten
- Tomaat 11
- Paprika 4
- Prei 3
- Aardbei 2
- Appel 2
- Komkommer 2
- Meloen 2
- Selder 2
- Bloemkool 1
- Courgette 1
- Raap 1
- Rode biet 1
- Rode kool 1
- Sla 1
- Sperzieboon 1
- Spruitjes 1
3 recepten
Gemiddelde score* 78/100
Gemiddelde score* 68/100
Voorgerechten
Vlaamse balletjessoep
Vlaamse balletjessoep: selder, prei en uien, met bloem bestoven gehaktballetjes en vermicelli. De balletjes maak je op voorhand.
Gemiddelde score* 88/100
Hoofdgerechten
Mosselen in witte wijn met groenten
Mosselen in witte wijn met wortelen, prei, selder en uien: 4 kilo in de grote kookpot, een gezellig gerecht om te delen met brood.