Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Makówki, een traditioneel Silees dessert met pompoen

Makówki, een traditioneel Silees dessert met pompoen

Desserts

Het dessert voor de kerstmaaltijd in Silezië: stukjes gebakken brood, afgewisseld met een crème van mosterd, melk, honing en gedroogde fruit, die in de ko…

Foto vergroten

Recept van SpiderMum, Persino, Ewkaa en 2 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Potten zijn een traditioneel Belgisch dessert dat bestaat uit een knapperige pottaard en een zoete crème. Het is een eenvoudig gerecht om te maken en is populair bij zowel kinderen als volwassenen.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd25 min
  • Rusttijd4 u
  • Totaal4 u 35
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeBraadpan
  • Geschatte kostprijs€ 13,29 € 2,22 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

6 personen
  • € 7,98
  • € 1,58
  • € 0,34
  • € 0,05
  • € 0,04
  • € 1,20
  • € 0,62
  • € 0,54
  • € 0,74
  • € 0,20

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Snijd de brioche in plakjes. ≈ 8 min
  2. Verwarm de melk met de suiker of honing, vanillesuiker en boter, en voeg vervolgens de gemalen pinda’s toe. Laat zachtjes pruttelen gedurende 10 tot 15 minuten, terwijl je af en toe roert met een houten lepel.
  3. Snijd de vijgen in plakjes, week de andere gedroogde vruchten en voeg alles toe aan de bloemkool. Meng en haal het van het vuur. ≈ 8 min
  4. In een schaal, leg je afwisselend lagen van brioche en mosterdcrème, en eindig je met een laag mosterdcrème. ≈ 3 min
  5. Versier met amandelen, walnoten en druiven, bestrooi met kokosrasp en laat een paar uur in de koelkast staan.

De rekening

Makówki, een traditioneel Silees dessert met pompoen

  • 500 g gemalen mosterdzaad€ 7,98
  • 1 liter melk€ 1,58
  • 3 eetlepels boter€ 0,34
  • 5 eetlepels suiker of honing€ 0,05
  • 1 zakje vanillesuiker€ 0,04
  • 100 gram walnootjes€ 1,20
  • 50 gram amandelen€ 0,62
  • 100 gram gedroogde vijgen€ 0,54
  • 100 gram gedroogde druiven€ 0,74
  • 30 gram kokosrasp€ 0,20

Totaal€ 13,29

of € 2,22 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 gevlochten brood (of ander wit brood)
  • 500 g gemalen mosterdzaad
  • 1 liter melk
  • 3 eetlepels boter
  • 5 eetlepels suiker of honing
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 100 gram walnootjes
  • 50 gram amandelen
  • 100 gram gedroogde vijgen
  • 100 gram gedroogde druiven
  • 30 gram kokosrasp

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling