Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Pijnenboompit taart

Pijnenboompit taart

Desserts

Taart met banketbakkersroom en citroen, met geroosterde pijnboompitten, op een basis van zanddeeg.

Foto vergroten

Recept van Brunodesacacias~frwikibooks, Angeldream, Pythie en 8 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Een taartvulling met citroenaroma, gegoten over een basis van zanddeeg en bestrooid met geroosterde pijnboompitten. Een eenvoudig dessert, dat tijdens het bakken in de gaten gehouden moet worden, zodat de pitten niet verbranden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd50 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal1 u 30
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 6,18 € 0,77 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,27
  • € 1,65
  • € 0,15
  • € 0,25
  • € 0,80
  • € 0,12
  • € 0,04
  • € 2,90

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C (hete lucht). Bekleed een taartvorm met bakpapier en vul deze met het zanddeeg.
  2. In een pan, breng de melk, room, vanillesuiker en citroenschil aan de kook.
  3. Tegelijkertijd, klop de eierdooiers met de suiker, en voeg dan geleidelijk de bloem toe. Giet vervolgens de hete melk erbij en meng alles goed door.
  4. Keer de ingrediënten om in de pan en verwarm op laag vuur tot het kookt. Laat nog een paar minuten sudderen, haal vervolgens van het vuur en laat iets afkoelen.
  5. Giet de crème over de taartbodem en bestrooi met pijnboompitten. ≈ 2 min
  6. Verwarm de oven voor op 180 °C en controleer regelmatig of de pignons niet verbranden.

De rekening

Pijnenboompit taart

  • 300 ml volle melk€ 0,27
  • 200 ml van de crème fleurette€ 1,65
  • 2 eetlepels vanillesuiker€ 0,15
  • Het schil van een onbehandelde citroen€ 0,25
  • 4 eieren, geel gedeelte€ 0,80
  • 120 gram suiker€ 0,12
  • 40 gram bloem€ 0,04
  • 100 g pijnboompitten€ 2,90

Totaal€ 6,18

of € 0,77 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 rol zanddeeg
  • 300 ml volle melk
  • 200 ml van de crème fleurette
  • 2 eetlepels vanillesuiker
  • Het schil van een onbehandelde citroen
  • 4 eieren, geel gedeelte
  • 120 gram suiker
  • 40 gram bloem
  • 100 g pijnboompitten

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗