Salade van mozzarella en tomaten met basilicum
Een snelle en verse maaltijd: plakjes tomaat, dun gesneden mozzarella, zout, peper, een druppel olijfolie en fijngehakte basilic, klaar in vijf minuten.
In het kort: voor 2 personen, 10 min voorbereiding, zonder koken, moeilijkheid: makkelijk, ongeveer € 3,19 per persoon, 668 kcal per portie.
Deze eenvoudige salade combineert tomaat, bramen en mozzarella, en wordt geserveerd met een beetje olijfolie en verse basilicum. Hij is snel klaar en het lekkerst als hij nog koud is.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd—
- Totaal10 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGemiddeld
- Calorieën668 kcal/pers.
- Geschatte kostprijs€ 6,37 € 3,19 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
- € 5,40
- € 0,81
- € 0,00
- € 0,04
- € 0,12
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de tomaten in dunne plakjes. ≈ 8 min
- Snijd elke mozzarella in vier stukken, en vervolgens in dunne plakjes, maar niet te dun. ≈ 8 min
- Leg de tomaten op een bord en plaats de mozzarella tussen de plakjes. ≈ 3 min
- Bestrooi de mozzarella licht met zout en peper. ≈ 2 min
- Giet gelijkmatig een dun laagje olie over de schaal. ≈ 3 min
- Garneer met fijngehakte basilic en serveer. ≈ 2 min
De rekening
Salade van mozzarella en tomaten met basilicum
- 2 bolletje mozzarella (totaal 250 gram, elk 125 gram)€ 5,40
- 2 tomaten€ 0,81
- zout en peper€ 0,00
- Een druppeltje olie€ 0,04
- Een paar blaadjes verse basilicum, fijn gesneden€ 0,12
Totaal€ 6,37
of € 3,19 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 668 kcal |
|---|---|
| Vetten | 52,9 g |
| waarvan verzadigd | 30,3 g |
| Koolhydraten | 6,2 g |
| waarvan suikers | 5,7 g |
| Vezels | 1,3 g |
| Eiwitten | 41,9 g |
| Zout | 1,5 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.