Gekarameliseerd met citroen
Een lichte en frisse dessert, perfect om een maaltijd op een zachte manier af te sluiten.
Deze citroen-crème is een lichte en frisse dessert, dat in enkele minuten klaar is. Perfect om een maaltijd op een zachte manier af te sluiten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd10 min
- Totaal55 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 1,53 € 0,38 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,60
- € 0,63
- € 0,30
Prijzen in België.
Bereiding
- Klits 3 eiwitten ≈ 4 min
- Meng 3 dl citroenpoeder. ≈ 4 min
- Roer tot de meringue stevig is ≈ 4 min
- Giet het mengsel in twee kommen. ≈ 3 min
- Wrijf een beetje boter op de bodem en bestrooi met bloem voordat je de meringue erin giet. Zo voorkom je dat de meringue aan de vorm blijft plakken. ≈ 2 min
- Bak in een oven van 170 graden Celsius gedurende 20-30 minuten, zonder de oven te openen.
- Laat afkoelen
- Klop de eierdooiers en meng met poedersuiker. ≈ 4 min
- Giet dit mengsel tussen de bladeren. ≈ 3 min
De rekening
Gekarameliseerd met citroen
- 3 eiwitten€ 0,60
- 3 dl citroenzuurpoeder€ 0,63
- Wrijf een beetje boter op de bodem en bestrooi met bloem voordat je de meringue erin giet. Zo voorkom je dat de meringue aan de vorm blijft plakken.€ 0,30
Totaal€ 1,53
of € 0,38 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.