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Mit Zitronen-Geschmack, pudrig

Mit Zitronen-Geschmack, pudrig

Desserts

Ein leichtes, säuerliches Dessert, das perfekt ist, um eine Mahlzeit auf eine sanfte Weise zu beenden.

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Rezept von Jóna Þórunn, Krun (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Diese Zitronen-Pudding-Variante ist ein leichtes und säuerliches Dessert, das in wenigen Minuten zubereitet ist. Ideal, um eine Mahlzeit auf sanfte Weise abzuschließen.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit30 Min.
  • Ruhezeit10 Min.
  • Gesamt55 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten1,29 € 0,32 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,60 €
  • 0,51 €
  • 0,18 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 3 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schlagen Sie 3 Eigelb auf. ≈ 4 Min.
  2. Mischen Sie 30 ml Zitronenpulver. ≈ 4 Min.
  3. Verrühren, bis der Teig fest ist. ≈ 4 Min.
  4. Gießen Sie die Mischung in zwei kleine Schüsseln. ≈ 3 Min.
  5. Verteilen Sie etwas Butter auf dem Boden und bestreuen Sie ihn mit Mehl, bevor Sie die Baiser-Mischung darüber gießen. Andernfalls könnte die Baiser-Mischung am Boden kleben. ≈ 2 Min.
  6. Backen Sie bei 170 Grad Celsius für 20-30 Minuten, ohne den Ofen zu öffnen.
  7. Lassen Sie abkühlen
  8. Verquirlen Sie das Eigelb mit Puderzucker. ≈ 4 Min.
  9. Gießen Sie diese Mischung zwischen die Blätter. ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Mit Zitronen-Geschmack, pudrig

  • 3 Eigelb0,60 €
  • 300 ml Zitronenpulver0,51 €
  • Verteilen Sie etwas Butter auf dem Boden und bestreuen Sie es mit Mehl, bevor Sie die Baiser-Mischung darüber gießen. Andernfalls könnte die Baiser-Schicht am Boden kleben.0,18 €

Gesamt1,29 €

das sind 0,32 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 3 Eigelb
  • 300 ml Zitronenpulver
  • Mischen Sie, bis der Teig fest ist.
  • zwei kleine Schalen
  • Verteilen Sie etwas Butter auf dem Boden und bestreuen Sie es mit Mehl, bevor Sie die Baiser-Mischung darüber gießen. Andernfalls könnte die Baiser-Schicht am Boden kleben.

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