Pljeskavica (Serbis broodje met vlees)

Pljeskavica (Servische vleeskoek)

Hoofdgerechten

Ontdek dit recept voor pasta met vlees, perfect voor een gezellige avondmaaltijd.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Pastagerechten met vlees zijn een klassieker tijdens gezinsmaaltijden. Ze zijn eenvoudig te bereiden en passen bij alle smaken. Hier is hoe je ze kunt maken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd5 min
  • Rusttijd1 u
  • Totaal1 u 20
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzegrill
  • Geschatte kostprijs€ 9,24 € 2,31 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 8,50
  • € 0,45
  • € 0,02
  • € 0,02
  • € 0,05
  • € 0,20

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Snijd de uien fijn. ≈ 8 min
  2. Meng het vlees met de ui, zout, kruiden, paneermeel, peper, ei, bakpoeder en bruisend water, en kneed goed. ≈ 10 min
  3. Laat het een uur of langer in de koelkast staan.
  4. Maak grote, dunne pannenkoeken en bak ze enkele minuten aan beide kanten op een hete grill.

De rekening

Pljeskavica (Servische vleeskoek)

  • 1 kg gehakt (een mengsel van rundvlees en varkensvlees)€ 8,50
  • 2 rode uien€ 0,45
  • 2 eetlepels zout€ 0,02
  • 2 tot 3 eetlepels broodkruimel€ 0,02
  • peper€ 0,05
  • 1 ei€ 0,20

Totaal€ 9,24

of € 2,31 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 kg gehakt (een mengsel van rundvlees en varkensvlees)
  • 2 rode uien
  • 2 eetlepels zout
  • 2 eetlepels kruiden voor vlees
  • 2 tot 3 eetlepels broodkruimel
  • peper
  • 1 ei
  • Een halve zakje natriumbicarbonaat
  • 1 dl mineraalwater, gezoet

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling