Pasta koken in de magnetron

Bereiding

1. Vul een afgesloten bak, geschikt voor de magnetron, met water (genoeg om het deeg te bevochtigen), olieverf, zout naar smaak (meestal een theelepel), en eventueel aromatische kruiden. ≈ 10 min
2. Plaats de container in de magnetron (plaats een bord eronder om te voorkomen dat het water overloopt) en lees de veiligheidsinstructies zorgvuldig. ≈ 3 min
3. Voeg de pasta, kruiden toe en plaats het in de magnetron volgens de aangegeven tijd op de verpakking van de pasta (pasta, spaghetti, enz.). Het is meestal aan te raden om de gaarheid halverwege te controleren. ≈ 3 min
4. Laat deeg rusten, en pers het vervolgens uit. Het is nu klaar om te serveren. ⏱ ≈ 20 min
5. Doe het deeg in een plastic bak of een microgolfbestendige schaal, voeg water toe om het volledig te bedekken, en voeg vervolgens een snufje zout toe. ≈ 3 min
6. Verwarm in de magnetron tot het water kookt (plaats een bord onder het voorwerp om morsen te voorkomen en lees de veiligheidsinstructies zorgvuldig). ≈ 3 min
7. Controleer de pasta en zorg ervoor dat deze “al dente” is gekookt (als ze nog te hard zijn, verwarm ze dan nog 1 of 2 minuten). ⏱ 2 min
8. Giet deeg af en spoel het grondig af met koud water, en laat het daarna weer afdrogen. ≈ 2 min
9. Doe de al gekookte taart in een leeg en droog bakblik, samen met de olie, kaas, ui en knoflookpoeder, en verwarm dit vervolgens 35 seconden in de magnetron. ≈ 3 min
10. Laat het even staan en voeg het ham, de champignons of de groenten van je keuze toe. ⏱ ≈ 20 min