Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Pannenkoeken met amandelen

Pannenkoeken met amandelen

Desserts

Pannenkoeken gemaakt met karnemelk en geur verspreid door amandelextract, gebakken in een pan met olie tot ze goudbruin zijn.

Foto vergroten

Recept van Md. T Mahtab, R1F4T, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze walnootpannenkoeken zijn perfect voor een lekker ontbijt of een originele aperitief. Ze zijn zacht en hebben een walnootachtige smaak.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd25 min
  • Rusttijd20 min
  • Totaal55 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 1,12 € 0,14 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,15
  • € 0,01
  • € 0,00
  • € 0,02
  • € 0,21
  • € 0,09
  • € 0,20
  • € 0,23
  • € 0,06
  • € 0,15

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm een grote, antiaanbakpan op middelhoog vuur terwijl je deeg bereidt.
  2. Meng de bloem, suiker, zout, gist en bakpoeder. ≈ 4 min
  3. Roer de karnemelk en de melk 20 tot 30 seconden in de magnetron, en roer vervolgens met het ei, de gesmolten boter en de amandelextract.
  4. Voeg de droge ingrediënten toe en meng net genoeg om ze te mengen. Indien nodig, voeg een of twee eetlepels water toe voor een dikke, maar vloeibare, deeg. ≈ 4 min
  5. Verhoog het vuur en vet de pan goed in. Wanneer de olie begint te fonzen zonder te roken, giet dan ongeveer 60 ml van de mix per pannenkoek, zonder te veel tegelijk.
  6. Wanneer de onderkant goudbruin is en er bubbels ontstaan, keer dan na 2 tot 3 minuten om en bak de andere kant nog even.
  7. Vet de pan opnieuw in tussen elke portie en serveer het warm.

De rekening

Pannenkoeken met amandelen

  • 150 gram bloem€ 0,15
  • 2 eetlepels suiker€ 0,01
  • 1/2 theelepel zout€ 0,00
  • 1/2 theelepel bakpoeder€ 0,02
  • 180 ml karnemelk€ 0,21
  • 60 ml melk€ 0,09
  • 1 ei€ 0,20
  • 2 eetlepels gesmolten boter€ 0,23
  • 1 theelepel amandelextract€ 0,06
  • olie voor de pan€ 0,15

Totaal€ 1,12

of € 0,14 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 150 gram bloem
  • 2 eetlepels suiker
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • Een kwart theelepel baking soda
  • 180 ml karnemelk
  • 60 ml melk
  • 1 ei
  • 2 eetlepels gesmolten boter
  • 1 theelepel amandelextract
  • olie voor de pan

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling