Kippenspiesjes met honing voor de barbecue
Kippenbrochettes gemarineerd in honing, komijn en koriander, tijdens het barbecueën ingesmeerd met de marinade.
Kippenbrochettes gemarineerd in honing, midden op een goedgevulde barbecuetafel: worsten, spekrolletjes, drumsticks, aardappelen in de schil en tomatensalade.
De kip in blokjes marineert in olijfolie, komijn, koriander en een lepel honing, bij voorkeur al van de dag ervoor. Tijdens het bakken smeer je ze in met de marinade, aangevuld met nog wat honing.
De honing karamelliseert boven de kolen en geeft een mooi kleurtje.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd15 min
- Rusttijd4 u
- Totaal4 u 25
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeOp de barbecue
- Geschatte kostprijs€ 6,49 € 1,62 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
- € 5,81
- € 0,27
- € 0,10
- € 0,30
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de kippenfilets in grote blokken. ≈ 8 min
- Doe ze in een mengkom met de olijfolie, de koriander, de komijn en een eetlepel honing. Kruid met zout en peper en laat marineren, bij voorkeur al van de dag ervoor.
- Rijg de kip aan spiesjes. ≈ 3 min
- Bak ze op de barbecue en smeer ze in met de marinade, aangevuld met de rest van de honing.
De rekening
Kippenspiesjes met honing voor de barbecue
- 4 kippenfilets€ 5,81
- 2 el honing€ 0,27
- 2 tl komijn€ 0,10
- Olijfolie€ 0,30
- Zout en peper€ 0,01
Totaal€ 6,49
of € 1,62 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept 5,0 op 5 · 1 beoordeling
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.