Traditionele kerstkoekjes

Traditionele kerstkoekjes

Hoofdgerechten

Probeer deze kerstkoekjes met hazelnoten en specerijen, die perfect zijn voor de feestdagen.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze kerstkoekjes zijn een klassieker tijdens de feestdagen. Ze zijn perfect om cadeau te geven of om samen met het gezin te genieten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd20 min
  • Rusttijd15 min
  • Totaal1 u 05
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzevier

Ingrediënten

40 personen
  • € 0,80
  • € 0,84
  • € 0,95
  • € 0,11
  • € 0,75
  • € 0,01
  • € 7,33
  • € 3,14

Bereiding

  1. Klop de eieren met de suiker en de boter tot een luchtige massa. ≈ 4 min
  2. Voeg de kruiden voor speculaas, kaneel en cacaopoeder toe. Verwar dit met het tarwezemelen, bakpoeder en fijn gemalen hazelnoten. ≈ 4 min
  3. De kleine bolletjes deeg vormen en op een bakplaat leggen, waarop bakpapier is gelegd. ≈ 3 min
  4. Bakken in een oven op 200 °C gedurende 20 minuten. Laat afkoelen op een rooster.
  5. De chocolade smelten en de warme koekjes ermee besprenkelen. Laat volledig afkoelen.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • 300 gram bruine suiker
  • 125 gram boter
  • 15 gramen specerijen voor koekjes
  • 1/2 theelepel kaneel
  • 1/2 theelepel cacaopoeder
  • 250 g volkorenmeel, vers gemalen
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 350 g fijn gemalen hazelnoten (geroosterd en ontzaden)
  • 150 g gemalen hazelnoten
  • 100 g Oranges
  • 100 g citroenzuur
  • Een kwart liter melk

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗