Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Naleśniki, Poolse pannenkoeken

Naleśniki, Poolse pannenkoeken

Desserts

Poolse naleśniki: zeer dunne pannenkoeken gemaakt met melk, bruisend water of kefir, die je kunt vullen met roomkaas, jam of een hartige vulling.

Foto vergroten

Recept van Persino, MonteChristof, Magalia en 16 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Pannenkoeken zijn een eenvoudig en heerlijk gerecht dat in enkele minuten klaar is. Of je ze serveert met ahornsiroop of gewoon met boter, ze zijn altijd een genot.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd25 min
  • Rusttijd1 u
  • Totaal1 u 35
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 1,06 € 0,27 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,19
  • € 0,28
  • € 0,40
  • € 0,07
  • € 0,01
  • € 0,00
  • € 0,03
  • € 0,08

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Roer de melk, het water en de eieren in een kom (u kunt ook de eierwitten apart stijven en aan het einde toevoegen). ≈ 4 min
  2. Voeg de bloem geleidelijk toe, terwijl je blijft roeren, om klontjes te voorkomen. ≈ 3 min
  3. Voeg het zout, de suiker, het kefir en de olie toe: het beslag moet de consistentie hebben van vloeibare room. Voeg wat water toe als het te dik is. ≈ 4 min
  4. Laat het 1 uur in de koelkast staan.
  5. Verwarm een pan waarop wat olie is gesmeerd, of een stuk spek, en giet er net genoeg deeg op om de bodem te bedekken.
  6. Zodra de pannenkoek aan één kant goudbruin is, keer deze dan om en bak de andere kant. De naleśniki moeten zo dun mogelijk zijn.

De rekening

Naleśniki, Poolse pannenkoeken

  • 190 gram bloem€ 0,19
  • 180 ml melk€ 0,28
  • 2 eieren€ 0,40
  • 1 eetlepel kefir€ 0,07
  • 1 theelepel zout€ 0,01
  • 1/2 theelepel suiker€ 0,00
  • 1 eetlepel olie€ 0,03
  • olie of een stuk spek voor in de pan€ 0,08

Totaal€ 1,06

of € 0,27 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 190 gram bloem
  • 240 ml water (zure of niet)
  • 180 ml melk
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel kefir
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel suiker
  • 1 eetlepel olie
  • olie of een stuk spek voor in de pan

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling