波兰薄饼

波兰薄饼

甜点

波兰的纳莱什尼克:一种非常薄的煎饼,用牛奶、苏打水和奶油制成,可以搭配酸奶、果酱或咸馅。

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华夫饼是一种简单而美味的食物,可以在几分钟内制作完成。无论是搭配枫糖浆还是仅仅搭配黄油,它们都是一种令人愉悦的享受。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间25 分钟
  • 静置1 小时
  • 总计1 小时 35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$1.67 S$0.42 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

4 人
  • S$0.27
  • S$0.56
  • S$0.53
  • S$0.10
  • S$0.02
  • S$0.01
  • S$0.05
  • S$0.13

8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 在一个大碗中,将牛奶、水和鸡蛋搅拌均匀(也可以将蛋白单独打发,然后在最后加入)。 ≈ 4 分钟
  2. 逐渐加入面粉,并不断搅拌,以防止结块。 ≈ 3 分钟
  3. 加入盐、糖、克菲尔和油:面团应该像浓稠的奶油一样。如果太稠,可以加入少许水。 ≈ 4 分钟
  4. 放入冰箱冷藏1小时。
  5. 在平底锅中加入少量油或用猪油涂抹,然后倒入刚好能覆盖锅底的面团。
  6. 当薄饼一面呈现金黄色时,翻面,然后将另一面也进行烹饪。naleśniki 应该尽可能薄。

账单

波兰薄饼

  • 190 克面粉S$0.27
  • 180 毫升牛奶S$0.56
  • 2 个鸡蛋S$0.53
  • 1 汤匙克菲尔S$0.10
  • 1 茶匙,用盐调味S$0.02
  • 1/2 茶匙糖S$0.01
  • 1 汤匙食用油S$0.05
  • 用食用油或猪肉片来润锅S$0.13

总计S$1.67

即人均 S$0.42

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 沙拉碗、打蛋器、煎饼锅

开始之前

食材

  • 190 克面粉
  • 240 毫升的水(可以是气泡水或普通水)
  • 180 毫升牛奶
  • 2 个鸡蛋
  • 1 汤匙克菲尔
  • 1 茶匙,用盐调味
  • 1/2 茶匙糖
  • 1 汤匙食用油
  • 用食用油或猪肉片来润锅

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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