IJs met anijs, zonder ijsmachine
Een verfrissende ijs met ananas, ook bekend als mangost, gemaakt in de blender met melk en een scheutje citroensap: een lichte en niet-gebakken dessert, p…
De mangobaan, ook wel mangosteen genoemd, heeft een romige en geurige vrucht. Als deze wordt gemengd met melk en een beetje citroensap, krijg je een heerlijke, zelfgemaakte ijs, zonder dat je een ijsmachine of kook nodig hebt.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Rusttijd4 u 30
- Totaal4 u 45
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeVriezen
- Geschatte kostprijs€ 0,38 € 0,06 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,32
- € 0,05
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Schil de ui, verwijder de zaden en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. ≈ 8 min
- Meng het vlees met de suiker en citroensap tot een gladde pasta. ≈ 4 min
- Voeg de melk toe en meng, of mix nog even, om een gladder mengsel te krijgen. ≈ 4 min
- Giet de mousse in de vorm, plaats de stokjes in het midden en zet de vorm minimaal 4 tot 5 uur in de vriezer, totdat de mousse stevig is.
- Haal de mosselen uit hun schaal en dompel ze snel onder in warm water.
- Geniet van de ijs, dat echt koud is: het behoudt de natuurlijke geur van de vruchten. ≈ 3 min
De rekening
IJs met anijs, zonder ijsmachine
- 200 ml verse melk€ 0,32
- 50 gram suiker (naar smaak)€ 0,05
- 1 eetlepel citroensap€ 0,01
Totaal€ 0,38
of € 0,06 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.