Geraspte rode biet met kokos
Een geurige begeleiding: geroosterde wortels met mosterd, curryblaadjes, groene pepers en verse kokos, klaar in 30 minuten.
Deze eenvoudige Indiase bijgerechtenrecept bestaat uit het bakken van geraspte wortels met kruiden, curryblaadjes en verse kokos. Een kleurrijk vegetarisch gerecht, klaar in 30 minuten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd15 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzekookplaat
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,06
- € 0,06
- € 0,02
- € 1,50
Bereiding
- Verwarm de olie, en bak vervolgens de mosterdzaadjes en de curryblaadjes. Na 5 seconden, voeg je de ui en de chilipepers toe en bak deze nog 1 minuut.
- Voeg de wortel, een beetje zout en water toe, en laat het 5 minuten sudderen onder deksel.
- Verwijder de deksel en bak tot het vocht is verdampt.
- Voeg de geraspte kokos toe en bak nog 1 minuut, terwijl je voortdurend roert.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.