Gemixte rodebonensoep met maïs

Gemixte rodebonensoep met maïs

Voorgerechten

Een puree van kidneybonen met tomatensaus, verrijkt met komijn en mais: een eenvoudig Mexicaans bijgerecht, dat zowel warm als koud geserveerd kan worden.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze Mexicaanse begeleiding past uitstekend bij de vleesgerechten. De gemengde bonen met tomatensaus zijn geurig met komijn en bevatten mais.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd7 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal52 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzemixen
  • Geschatte kostprijs€ 4,02 € 1,01 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

4 personen
  • € 1,99
  • € 1,56
  • € 0,36
  • € 0,05
  • € 0,01
  • € 0,05

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de bonen in een blender, samen met de tomatensaus. ≈ 4 min
  2. Rooster het komijn, en voeg daarna zout en peper toe.
  3. Voeg de mais toe aan het mengsel. ≈ 4 min
  4. Laat het mengsel minstens 30 minuten rusten op een koele plek.
  5. Kan warm of koud geserveerd worden. ≈ 2 min

De rekening

Gemixte rodebonensoep met maïs

  • 500 gram kidneybonen (of pintobonen)€ 1,99
  • 500 ml tomatensap€ 1,56
  • 100 gram maiskorrels€ 0,36
  • 1 theelepel komijn€ 0,05
  • zout€ 0,01
  • peper€ 0,05

Totaal€ 4,02

of € 1,01 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 500 gram kidneybonen (of pintobonen)
  • 500 ml tomatensap
  • 100 gram maiskorrels
  • 1 theelepel komijn
  • zout
  • peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗