jam van rode vruchten en chilipepers
Een originele zoete confituur met gele paprika en passievruchten.
Deze unieke jam combineert zoetheid met een pittige smaak, en is perfect om bij brood of harde kazen te serveren.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd30 min
- Totaal1 u 05
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 10,58 € 1,76 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 2,91
- € 0,15
- € 6,05
- € 0,50
- € 0,97
Prijzen in België.
Bereiding
- Schil de pepers en snijd ze in kleine stukjes. ≈ 8 min
- Meng dit met de halve frambozen, sinaasappelsap, vanille (de zaadjes) en suiker. ≈ 4 min
- Breng het aan op het vuur en roer voortdurend tot het mengsel dikker wordt.
- Laat sudderen gedurende 3 minuten.
- Voeg eventueel sinaasappelsiroop toe en giet direct in een schaal. ≈ 3 min
- Categorie: Zoete confituur ≈ 3 min
- Categorie: Skigebied ≈ 3 min
De rekening
jam van rode vruchten en chilipepers
- 400 g harde gele paprika’s€ 2,91
- 1,25 dl verse sinaasappelsap€ 0,15
- 1 vanillestokje€ 6,05
- 500 gram suiker€ 0,50
- 4 eetlepels sinaasappelsap (naar smaak)€ 0,97
Totaal€ 10,58
of € 1,76 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.