Chocolade-eierflan
Een snelle crème caramel: eieren losgeklopt met gesmolten chocolade, warme melk met suiker en een aroma van citroenschil, gekookt in een stoompan gedurend…
Deze chocolade-ei custard is een heerlijk dessert dat zeker de aandacht zal trekken van iedereen die van chocolade houdt. Het is eenvoudig te maken en heeft een heerlijke, intense smaak, waardoor het perfect is voor een gezellige avond met familie of vrienden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd15 min
- Rusttijd2 u
- Totaal2 u 25
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzestoomkoker
- Geschatte kostprijs€ 1,81 € 0,30 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,79
- € 0,80
- € 0,07
- € 0,15
Prijzen in België.
Bereiding
- Smelt de chocolade en roer dit door met de 4 eieren.
- Voeg de warme melk, suiker en citroenschil toe. ≈ 3 min
- Giet het in een bak die in de stoompan past. ≈ 3 min
- Laag 15 minuten stomen in de stoompan.
- Laat ongeveer 2 uur afkoelen.
De rekening
Chocolade-eierflan
- 0,5 liter melk€ 0,79
- 4 eieren€ 0,80
- 100 gram suiker€ 0,07
- citroenzeste, naar smaak€ 0,15
Totaal€ 1,81
of € 0,30 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.