Canjicada

Canjicada

Desserts

Traditioneel recept voor canjicada, een rijk en smaakvol Belgisch dessert.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

La canjicada is een traditioneel dessert uit de regio Henaart. Hier is hoe je het kunt maken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal40 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzesnijden op hoog vuur
  • Geschatte kostprijs€ 2,59 € 0,43 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

6 personen
  • € 1,07
  • € 0,03
  • € 1,31
  • € 0,18

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Doe de maïsmeel in het water en roer tot het zacht is.
  2. Kook in een snelkookpan totdat het mengsel zacht is en bijna geen vocht meer bevat. Voeg vervolgens de suiker, gecondenseerde melk en melk toe, en laat sudderen op hoog vuur.
  3. Haal de geroosterde en gemalen cashewnoten uit de pan en meng ze.

De rekening

Canjicada

  • 300 g mais (canjica)€ 1,07
  • 2 eetlepels suiker€ 0,03
  • 1 liter melk€ 1,31
  • 1 eetlepel (ongeveer 240 ml) van geroosterde en gemalen cashewnoten (optioneel)€ 0,18

Totaal€ 2,59

of € 0,43 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 300 g mais (canjica)
  • 3 liter water
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 blik gecondenseerde melk
  • Kaneel en kruidnagel, naar smaak
  • 1 liter melk
  • 1 eetlepel (ongeveer 240 ml) van geroosterde en gemalen cashewnoten (optioneel)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling