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卡尼卡达是一种来自海诺省的传统甜点。以下是制作方法。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用大火烹饪
- 预估成本S$4.91 S$0.82 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$1.32
- S$0.07
- S$3.10
- S$0.42
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将玉米和米饭浸泡在水中，直到它们变软。
- 在压力锅中煮至混合物完全变软，几乎没有水分。然后加入糖、炼乳和牛奶，用大火炖煮。
- 从火中取出，并与烤过的坚果碎混合。
账单
坎吉卡达
- 300 克玉米粉 (可尼卡)S$1.32
- 2 汤匙糖S$0.07
- 1 升牛奶S$3.10
- 1 汤匙（约 240 毫升）烤过的、磨碎的腰果（可选）S$0.42
总计S$4.91
即人均 S$0.82
参考价格，因商店而异。
厨具
- 快炖锅，勺子
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