Canjicada

Canjicada

Desserts

Traditionelles Rezept für Canjicada, ein reichhaltiger, belgischer Dessert.

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La Canjicada ist ein traditionelles Dessert aus der Region Hainaut. Hier ist, wie man es zubereitet.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit30 Min.
  • Gesamt40 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodeschnelles Garen
  • Geschätzte Kosten1,83 € 0,31 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

6 Personen
  • 0,79 €
  • 0,04 €
  • 0,85 €
  • 0,15 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Weiche das Maismehl in Wasser ein, bis es weich ist.
  2. Kochen Sie in einem Schnellkochtopf, bis die Mischung weich und fast trocken ist. Fügen Sie dann Zucker, Kondensmilch und Milch hinzu und lassen Sie alles bei hoher Hitze köcheln.
  3. Entfernen Sie die gerösteten und gemahlenen Cashewnüsse vom Feuer und mischen Sie sie gut durch.

Die Rechnung

Canjicada

  • 300 g Maismil (Canjica)0,79 €
  • 2 Esslöffel Zucker0,04 €
  • 1 Liter Milch0,85 €
  • 1 Esslöffel (ca. 240 ml) geröstete und gemahlene Cashewkerne (optional)0,15 €

Gesamt1,83 €

das sind 0,31 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 300 g Maismil (Canjica)
  • 3 Liter Wasser
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Dose Kondensmilch
  • Zimt und Nelken, mit Würze
  • 1 Liter Milch
  • 1 Esslöffel (ca. 240 ml) geröstete und gemahlene Cashewkerne (optional)

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