Bonenzakjes

Bonenzakjes

Aperitief

Ontdek deze kleine zakjes met sperziebonen en ham, een heerlijke Belgische hap die eenvoudig te bereiden is.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Hier is een eenvoudig en smakelijk recept voor kleine porties sperziebonen met ham, perfect voor een aperitief of een tussendoortje.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd25 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal55 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzevier

Ingrediënten

6 personen
  • € 1,31
  • € 1,49
  • € 2,98
  • € 0,20

Bereiding

  1. Was en ontel de bonen, kook ze 10 minuten en laat ze afkoelen.
  2. Leg de plakjes ham neer en plaats het kaas er bovenop. ≈ 4 min
  3. Verdeel de bonen en kruid ze met verse kruiden, zout en peper. ≈ 2 min
  4. Wrijf de bladerdeeg met eiwit en wikkel elke portie in. ≈ 4 min
  5. Versier met de restjes deeg en gebruik eierdooiers om het goudkleurig te maken. ≈ 2 min
  6. Bak ze ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C, tot ze goudbruin zijn.

Voor je begint

Ingrediënten

  • Een handvol sperziebonen
  • 4 plakken gerookt ham
  • 2 plakken Emmentaler
  • Wortel, zout, peper
  • Bladerdeeg
  • 1 ei

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗