Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Sterke infusie van ajerkon

Sterke infusie van ajerkon

Dranken

Een sterke infusie van ajerkon, gemaakt met wodka, eierdooiers en suiker.

Foto vergroten

Recept van Superjurek, Persino (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Ajerkoniak is een traditionele drank uit de regio Hoge Ardennen. Deze variant met alcohol is perfect voor de winteravonden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd4 u
  • Totaal4 u 10
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzemix
  • Geschatte kostprijs€ 2,65 € 0,66 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 1,39
  • € 0,85
  • € 0,08
  • € 0,30
  • € 0,03

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Klop de eierdooiers samen met de suiker in een kom boven een pan met kokend water. ≈ 4 min
  2. Voeg warme melk en vanillesuiker toe. ≈ 3 min
  3. Na het afkoelen, voeg alcohol toe en giet het in flessen.

De rekening

Sterke infusie van ajerkon

  • 7 eieren, geel gedeelte€ 1,39
  • Een en een half kopje poedersuiker€ 0,85
  • 4 eetlepels koude melk€ 0,08
  • 6 tot 8 eetlepels melkpoeder€ 0,30
  • suiker en vanille€ 0,03

Totaal€ 2,65

of € 0,66 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 0,5 liter vodka
  • 7 eieren, geel gedeelte
  • Een en een half kopje poedersuiker
  • 4 eetlepels koude melk
  • 6 tot 8 eetlepels melkpoeder
  • suiker en vanille

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling