Aardappelen en wortelen uit de oven

Ingrediënten

• 2 middelgrote wortels
• 2 middelgrote aardappel
• Een kwart theelepel gedroogd, gemalen peper
• Een kwart theelepel mosterd en poeder
• 1/4 theelepel Maggi Masala kruidenmix
• Een kwart theelepel chaat masala
• zout
• olie

Schil, was, snijd en droog de aardappelen en wortels.

Meng in een kom het zout, de pep, de mosterd, het Maggi Masala en het chaat masala.

Wrijf de groenten in met olie, en daarna met het kruidenmengsel.

Leg ze op een bakplaat en bak ze gedurende 30 tot 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.

Dit recept kan ook met andere groenten worden gebruikt.