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Zuppa con lamponi

Zuppa con lamponi

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Una deliziosa zuppa di mirtilli, perfetta per un pasto invernale.

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Ricetta di Wikibooks, adattata da Recette de cuisine ·

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Scoprite questa deliziosa zuppa di more, perfetta per due persone.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura30 min
  • Totale45 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturapentola
  • Costo stimato2,11 € 1,06 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

2 persone
  • 1,49 €
  • 0,43 €
  • 0,08 €
  • 0,04 €
  • 0,07 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Rimuovi i semi dalla mela e tagliala a fettine sottili. ≈ 8 min
  2. Aggiungete acqua (la quantità dipende dalla qualità del succo), zucchero, vaniglia e scorza di limone, quindi cuocete i pezzi di mela.
  3. Rimuovere la scorza di limone e condire la zuppa con succo di limone e caramello. ≈ 2 min

Il conto

Zuppa con lamponi

  • 300 ml di succo di mirtillo1,49 €
  • Una mela0,43 €
  • Gusci e succo di mezzo limone0,08 €
  • 1 confezione di zucchero vanigliato0,04 €
  • zucchero0,07 €

Totale2,11 €

cioè 1,06 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • 300 ml di succo di mirtillo
  • 200 ml di acqua
  • Una mela
  • Gusci e succo di mezzo limone
  • 1 confezione di zucchero vanigliato
  • zucchero

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