Torta rovesciata all’ananas
Una torta rovesciata: caramello cotto direttamente nella teglia, ricoperto di fette di ananas, una base di uova, burro e succo d’ananas, cotto e poi capov…
Questa torta all’ananas è un dessert perfetto per le giornate soleggiate. La sua consistenza morbida e il sapore fruttato la renderanno apprezzata da tutti.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura40 min
- Totale55 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie595 kcal/pers.
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato5,39 € 0,67 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 1,25 €
- 0,28 €
- 2,60 €
- 0,35 €
- 0,80 €
- 0,11 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Sciogliete una tazza di zucchero nel contenitore sul fuoco, fino a ottenere una consistenza simile al caramello, quindi spegnete il fuoco. ≈ 3 min
- Disponete le fette di ananas sul caramello e mettete da parte. ≈ 3 min
- Montate le uova con il resto dello zucchero e la vaniglia fino a ottenere un composto raddoppiato di volume. ≈ 4 min
- Aggiungete il burro fuso e mescolate. ≈ 4 min
- Aggiungete la farina mescolata con il lievito, quindi un bicchiere di succo d’ananas. ≈ 4 min
- Versate l’impasto sull’ananas e sulla caramella. ≈ 3 min
- Cuocere in forno a 180 °C fino a quando la torta sarà cotta.
- Servite direttamente su un piatto. ≈ 2 min
Il conto
Torta rovesciata all’ananas
- 2 tazze di zucchero1,25 €
- 2 cucchiai di burro0,28 €
- Una confezione di ananas in sciroppo, con il suo succo.2,60 €
- 2 tazze di farina0,35 €
- 4 uova0,80 €
- 1 cucchiaio di lievito chimico0,11 €
Totale5,39 €
cioè 0,67 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 595 kcal |
|---|---|
| Grassi | 6,2 g |
| di cui saturi | 2,9 g |
| Carboidrati | 122,2 g |
| di cui zuccheri | 76,4 g |
| Fibre | 3,7 g |
| Proteine | 9,8 g |
| Sale | 0,1 g |
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