Torta di mele senza burro

Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 180 gradi. ⏱ ≈ 10 min
2. Imburrate uno stampo da 24 cm di diametro e poi infarinate. ≈ 3 min
3. Lavate, sbucciate e tagliate le mele a pezzetti, quindi irroratele con un po' di succo di limone. ≈ 8 min
4. In una grande ciotola, mescolate la farina, il lievito chimico e l’estratto di vaniglia. ≈ 4 min
5. Aggiungete quindi le uova, l’olio, il latte e lo zucchero. Montate il tutto con una frusta elettrica per circa 5 minuti. ⏱ 5 min
6. Aggiungete le mele destinate al composto. ≈ 3 min
7. Mescolate gli ingredienti con una spatola, quindi versate l’impasto nella teglia. ≈ 3 min
8. Cuocere in forno per circa 45 minuti. ⏱ 45 min
9. Per assicurarsi che la torta sia cotta, inserite uno stecchino al centro e verificate che esca pulito. ≈ 3 min
10. Lasciate raffreddare la torta, quindi spolveratela con zucchero a velo prima di servirla. ⏱ ≈ 20 min