Succo di ananas fresco

Ingredienti

• Un pollo, metà di un pollo.
• Due semi di ananas
• cipolla: 200 grammi
• Se lo desidera, ecco due cucchiai di zucchero.
• 3 cucchiai di concentrato di pomodoro
• Sale, secondo necessità.
• olio, secondo necessità
• Curcuma: un cucchiaino per la colazione
• Un cucchiaino di spezie a base di curcuma
• Mezza cucchiainata di peperoncino

Condite il pollo con sale e curcuma.

Successivamente, lo immergiamo nell’acqua per cuocerlo.

Durante la cottura, si aggiunge della salsa di pomodoro al pollo per conferirgli un bel colore.

Si soffriggono le cipolle tritate in una padella con un po' d’olio, quindi si aggiungono i semi di ananas e si prosegue la cottura.

Una volta che il pollo è completamente cotto, si aggiunge il composto di ananas e cipolla, si abbassa la fiamma e si lascia cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.

Infine, si aggiungono il peperoncino e i peperoni, quindi si spegne il fuoco.

La zuppa di agnello deve essere densa e poco liquida.

È possibile aggiungere una piccola quantità di zucchero a questo stufato di melograno per renderlo più dolce.