Pica

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Piatti principali

Una «pica» è una pizza semplice e veloce da preparare, condita con carne, verdure e formaggio fermentato.

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La pizza è un piatto italiano che si prepara in modo rapido. Qui, vi mostriamo i principi fondamentali per preparare questa deliziosa pizza.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura5 min
  • Totale20 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturaquattro

Ingredienti

4 persone

Preparazione

  1. L’impasto per la pizza può essere già pronto, oppure no (può essere preparato a partire da una base di pasta). ≈ 3 min
  2. Inizialmente, si dispone della carne, tagliata a fette o in piccoli pezzi, sopra la base della pizza. ≈ 3 min
  3. La carne può essere di diversi tipi, ma è importante che sia già cotta, poiché la pizza cuoce rapidamente e una carne cruda non avrà il tempo di cuocere adeguatamente.
  4. Nel piatto di carne, aggiungiamo anche verdure tagliate a cubetti o a listarelle. ≈ 3 min
  5. È possibile utilizzare diversi tipi di verdure. ≈ 3 min
  6. Inoltre, si aggiunge del formaggio fermentato per ricoprire uniformemente tutta la superficie della pizza. ≈ 3 min
  7. Una volta che la pizza è pronta, la si mette nel microonde o nel forno e la si riscalda brevemente per far sciogliere il formaggio fermentato.
  8. Una volta che la pizza è uscita dal forno, si aggiunge una salsa di pomodoro sopra.
  9. Categoria: Picos ≈ 3 min
  10. Categoria: Pasto veloce ≈ 3 min

Prima di iniziare

Ingredienti

  • picos, padà
  • formaggio fermentato
  • carne (ad esempio, bistecche, costine, ecc.)
  • Verdure (peperoni, cetrioli, pomodori…)

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