Pane tostato francese

Preparazione

1. Iniziate montando gli albumi e i tuorli in una ciotola, mescolando bene. ≈ 4 min
2. Aggiungete quindi la quantità di latte appropriata, quindi versate delicatamente il composto ottenuto in una pirofila poco profonda. ≈ 3 min
3. Disponete le fette di pane bianco in una ciotola contenente uova sbattute, immergendole e girandole in modo che entrambe le facce del pane siano ben impregnate. ≈ 3 min
4. Sciogliete il burro in una padella a fuoco basso. ⏱ ≈ 40 min
5. Una volta che il burro si è sciolto, aggiungete le fette di pane imbevute nell’uovo. ≈ 3 min
6. Cuocere entrambe le facce fino a quando non sono dorate (non dimenticate di girare le fette). ⏱ ≈ 10 min
7. Una volta terminata la cottura, è possibile aggiungere le spezie e gli aromi desiderati, in base alle proprie preferenze, per servire. ≈ 2 min