Französisches gegrilltes Brot

Zubereitung

1. Beginnen Sie damit, die Eierweiße und die Eigelbe in einer Schüssel zu schlagen, und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
2. Geben Sie dann die entsprechende Menge Milch hinzu und gießen Sie die entstandene Mischung vorsichtig in eine flache Schale. ≈ 3 Min.
3. Legen Sie die Brotscheiben in eine Schüssel mit verquirltem Ei und tauchen Sie sie ein, während Sie sie wenden, damit beide Seiten des Brotes gut mit Ei bedeckt sind. ≈ 3 Min.
4. Schmelzen Sie das Butter in einer Pfanne bei niedriger Hitze. ⏱ ≈ 40 Min.
5. Sobald der Butter geschmolzen ist, geben Sie die mit Ei getränkten Brotscheiben hinzu. ≈ 3 Min.
6. Backen Sie beide Seiten, bis sie goldbraun sind (vergessen Sie nicht, die Scheiben umzudrehen). ⏱ ≈ 10 Min.
7. Sobald das Kochen abgeschlossen ist, können Sie die Gewürze und Kräuter nach Ihren Wünschen hinzufügen, um das Gericht zu servieren. ≈ 2 Min.