Orchidee
Una deliziosa ricetta di funghi di borragine, serviti con mele di terra, perfetta per 4 persone.
Scoprite questa ricetta semplice e deliziosa a base di orchidee, una specialità locale della regione di Ayerbe.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapadella
- Costo stimato1,83 € 0,46 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,49 €
- 0,33 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Si inizia a far bollire l’acqua, aggiungendo sale, e quando l’acqua bolle, si aggiungono le verdure, insieme alle mele di terra tagliate e pulite.
- È stato cucinato con olio d’oliva. ≈ 3 min
- È molto comune servirlo con aglio tritato o schiacciato, e poi friggerlo in una padella.
- A partire da Ayerbe, possiamo raccomandare questa verdura come una delle più raffinate e delicate. ≈ 3 min
Il conto
Orchidee
- 1 kg di mele di terra1,49 €
- olio d’oliva0,33 €
- Sale0,01 €
Totale1,83 €
cioè 0,46 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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