Piccoli dolcetti thailandesi

Preparazione

1. Iniziate preparando l’impasto: mescolate tutti gli ingredienti, quindi aggiungete le foglie di pandan. ≈ 4 min
2. Mescolare accuratamente fino ad ottenere un composto omogeneo. ≈ 4 min
3. Successivamente, utilizzare un tessuto fine per filtrare l’impasto e ottenere una consistenza più liscia. ≈ 3 min
4. Mescola tutti gli ingredienti per l’impasto e assicurati che siano ben amalgamati. ≈ 4 min
5. Scaldate una tazza in ghisa fino a quando non è calda. ⏱ ≈ 10 min
6. Successivamente, versare la farina nella tazza in ghisa. ≈ 3 min
7. Aspettate che l’impasto inizi a rassodarsi leggermente, quindi aggiungete il latte di cocco. ≈ 3 min
8. È necessario lasciare agire per circa 8-10 minuti, fino a quando il prodotto non si è completamente decomposto. ⏱ 10 min
9. Successivamente, i dolci vengono disposti in modo da raffreddarsi a temperatura ambiente, e quindi sono pronti per essere consumati. ⏱ ≈ 20 min
10. Categoria: Libri di cucina ≈ 3 min