Insalata di pollo con prugne e mela
Un’insalata lituana: pollo cotto, carote e mele tagliate a cubetti, uva secca tagliata a listarelle, unite con maionese e guarnite con erbe aromatiche.
Questa insalata è perfetta per un pasto leggero ed equilibrato. I pezzi di pollo arrosto aggiungono una fonte di proteine, mentre la frutta offre un tocco dolce e croccante.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo10 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaSenza cottura
- Costo stimato2,90 € 0,73 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,91 €
- 0,16 €
- 0,43 €
- 0,39 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare finemente il pollo, la carota e la mela. ≈ 8 min
- Mettete le uva secca in ammollo e tagliatela a listarelle.
- Mescolate tutti gli ingredienti con la maionese, aggiungete sale e guarnite con erbe aromatiche. ≈ 4 min
Il conto
Insalata di pollo con prugne e mela
- 300 g di pollo arrosto o bollito1,91 €
- 1 carota cotta0,16 €
- Una mela0,43 €
- 5 cucchiai di maionese0,39 €
- Sale0,01 €
Totale2,90 €
cioè 0,73 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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