Granatina
Sciroppo di melograno fatto in casa, preparato con zucchero fino a raggiungere la consistenza del miele, da diluire per preparare bevande o cocktail.
La granatina fatta in casa è un semplice sciroppo ottenuto dalla macerazione di melograno e zucchero, ridotto a fuoco fino a raggiungere una consistenza simile al miele. Può essere diluita in acqua o acqua frizzante, oppure utilizzata per aromatizzare cocktail.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo5 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturapentola
Ingredienti
persone
- 0,30 €
- 1,29 €
Preparazione
- Versare il succo di melograno e lo zucchero in una casseruola. ≈ 3 min
- Portare a ebollizione, mescolando continuamente.
- Togliete dal fuoco quando lo sciroppo raggiunge una consistenza simile a quella del miele. ≈ 3 min
- Lasciare raffreddare prima di imbottigliare.
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